<   2007年 05月 ( 6 )   > この月の画像一覧

今朝のパンはまいう~!!でした♪

昨日ダーシェンカさんの
第2回石窯パン教室に行って来ました♪
テーマは「折り込む」。作ったパンはレーズンバーンズ&カイザーゼンメル
f0037467_9275820.jpg

レーズンバーンズ。中にレーズンとくるみが入ってる。
f0037467_9301556.jpg

カイザーゼンメル。皇帝の王冠っていう意味なんだって。
前回に比べて粉の量が多いので捏ねる時に力が要りました。
良い欲求不満解消になりそうです(=^_^=) ヘヘヘ
水を入れて捏ねて、一次発酵、分割・ベンチタイム、成形、二次発酵を繰り返し
だんだんと生地が膨らんできます。
生地の膨らむのを見るとわくわくしますね。
一次発酵と二次発酵の間に生地を捏ねる、形を作るんだけど
人って泥遊び(っていうと語弊があるかもしれないけど)が好きなんだなあ・・・って
ふと思いました。

レーズンバーンズは早速今朝の朝食に頂きました。
もちもちっとしておいしかったです。
[PR]
by su-baaba | 2007-05-20 10:01 | 手作りパン教室

こんなに近くで・・・

LEKさんを
出てもうひとつのお店に向かいます。
この道の延長線上に目印のホテルがあってそのお向かいさんにある筈・・・え!?
あるにはあったんですが・・・感覚的には背中合わせっぽい。
それも微妙にずれた背中合わせ。( ・◇・)?ち、近過ぎるんじゃないの??
ま、お互い納得の上での事だから・・・と思い中へ。
フランス菓子 16区さん
自動ドアが開いたとたん洋菓子特有のバターの匂いが・・・
実はル・カさんとランチでもうお腹には余裕が無くなっていました。<ならなぜ行くか?
で、ケーキの焼ける香りで一撃を食らってしまいもうギブ!!寸前でした。
でも手ぶらじゃ帰りにくいし・・・ということで購入したのがこちら↓
f0037467_86983.jpg

16区さんの「ダックワーズ」
3袋入りを1つと1袋を3つ(ややこしい!!)を購入♪
和菓子の「最中」をイメージして作られたらしいです。
見た目よりも中はふわっとした食感でした。

駆け足で2つのお店をはしごしたわけですが、ものの見事にダブってました。
時間をきにしつつ天神へと向かい、ホテルへ。
チェックインを済ませたあと三越で「キハチ」でアイスを食べて♪
博多ディナーへと向かったのでした
[PR]
by su-baaba | 2007-05-19 08:03 | ケーキ・お菓子

休暇届け

今日と明日は静岡県にダイビングに行くので書き込みはおやすみです。
このレポはだいびんぐ日和に書き込む予定なのでお楽しみに~。
[PR]
by su-baaba | 2007-05-12 06:23

ランチタイムの後で・・・どうしても欲しかったけど断念!!

xandoさんをあとにして
薬院駅を挟んで反対方向にあるお店を目指します。
xandoさんの場所を地下鉄の駅員さんに聞いたのですが、前に
「○○の場所は~」ご夫婦?と駅員さんの会話をちらっと聞いていたので
この辺から行けばとアタックを開始。
でもなんか違う??時間がもったいないので本屋さんで聞きました。
「ああ、ここはね・・・」げ!!道2本分外よりだったみたい
人の話は立ち聞きするもんじゃないですね

PATISSERIE LEKさん
訪れた時はランチタイムの後のお買い物に・・・という感じの方がちらほら
常連さんが多かったかな、初めましての私はお店の中をぶらぶら~。
そこでいろんなブログの中で名前を知ったあるものとご対面。
f0037467_20213237.jpg

お店の中では撮れなかったので帰りの新幹線の中で。
マカロン日向夏・マカロンフランボワ・マカロンキャラメルを購入
f0037467_20245239.jpg

モンブラン。他にココナッツプリン&ホットコーヒーも頼んだんだけど・・・
ココナッツは画像縮小ミスでおじゃんになっちゃった(;_ _;) シクシク
ココナッツは新製品だったのにぃ~!!!
あ、忘れてた。家へのおみや~です
f0037467_9311563.jpg

中に入っているのは・・・
f0037467_10301343.jpg

日向夏のジャム。マカロンと一緒に購入しました。
本当はもっと買いたかったの~、スイーツのあれやこれや。
でも1泊する事がネックになって
「出来れば今日中にお召し上がりになった方が・・・」
今日中には名古屋に帰りたくないよ~という訳で断念しました。
さてさて・・・次なる目的地は??
えええ~!?こんなに近くにあったのっていう所にあるお店です
[PR]
by su-baaba | 2007-05-07 20:01 | スイーツ

GW博多おいしいツアー

実は・・・これを書く前小さな停電がありまして・・・
書いてたモノ全て消えてしまい(泣く)今書いてるのは2度目です【><。】 エーン

GWを利用して福岡は博多に行って来ました。
8:03のぞみ22号で博多に着いて即効で目的地は薬院」に。
そこでどうしても行きたかったお店でランチ
四季xando Restaurant Cafe & Barさん
f0037467_10594975.jpg

この写真を撮るまでお食事されてましたが空いたときにパシャっと
躊躇してたらだめだったかも。すぐにまたお客様が見えたのでほんの一瞬でした。
私が注文したのは「シェフのおすすめメニュー」ランチです。
f0037467_1172520.jpg

季節野菜のスープ。たまねぎだったかな
f0037467_118461.jpg

タイのカルパッチョ・・・だったかな・・・添えてあるトマトの形がかわいい
f0037467_11123746.jpg

メインです。仔羊のなんとかかんとか・・・
画像をPCに取りこんでる時にメニューの看板画像が小さくし過ぎて0バイトに
なっちゃったの(;_ _;) シクシク
もう1つメイン、パスタがあったのですが同じ理由で削除。慣れてないとだめですね
かと思えばこれは↑明らかに大き過ぎ。これでヒューズが飛んで停電になっちゃったかと
思われます。
f0037467_11203212.jpg

お料理を待ってる間に。こんなおこころ遣い、嬉しいですね。
f0037467_11231665.jpg

f0037467_11252933.jpg

デザート&食後のアイスコーヒー。チョコレートのタルト。バニラアイスと
生クリームを合間に頂きました。本来はここまで、なんですが
f0037467_1131525.jpg

クレームブリュレ。メニューを見て気になって注文しちゃいました。
上層がカリカリに焼いてあってスプーンで破いて頂くんですがもったいなくて・・・
カップに添えてあるクッキー、気が付かれましたか?お星様、流れ星になってるんですよ

ここで過ごした1時間あまりの時間、楽しかったです。去りがたかったなあ
出来れば夕食もここで・・・と思いつつ次の場所へ。
[PR]
by su-baaba | 2007-05-06 11:44 | ランチ&デザート

電車を乗り継いで行ったお店

GWも後半になっちゃいましたね。
明日5月4日から5日まで旅行に行きますw。
どこへ~は帰ってからのレポートをお楽しみにv

GW前半に行ったお店です。
カフェ亀ゴージュさん
いつもどこ行こうかな~と考える時に参考にしてる本を見て
プレートランチの写真に惹かれてしまって。
機会があれば是非に!!と思っていたお店のひとつです。
f0037467_1514970.jpg
f0037467_1525439.jpg
f0037467_14581192.jpg

この日頼んだのは亀ランチ。アイスコーヒーが付きます。
野菜サンドと卵サンド。卵はカレーで味付けしてありました。2切れあったのですが
ピリ辛だったので2切れ目に行く間に野菜サンドを頂きました。
多分ぼろぼろこぼれると思って上と下を分けて頂きました。こぼれましたけどね。
やっぱがぶりと行くべきだったかなあ・・・
赤いあっかんべ~をしてるのはトマトです。おいしかった~


お店の中を撮ろうかな~と思っていたら次から次にお客さんがみえて。
おまけにあいてる席の中からなぜか自分の隣の席に座っちゃった・・・あ~あ・・・

おまけ
購入したデジ初使用です。シャッタースピードが速い、速い。
画素数が大き過ぎてPCに取り込む時間がかかりますね。
機体も薄いので荷物にならないのが嬉しいです
[PR]
by su-baaba | 2007-05-03 15:23 | ランチ&デザート


日ごろ通り過ぎちゃうような事をデジカメを通して描いていきます。


by su-baaba

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

カテゴリ

全体
スイーツ
フルーツ
ランチ&デザート
ケーキ・お菓子
居酒屋
モーニング
カフェ
手作りパン教室
和菓子
野菜
おいしいもの,日常
手作り
未分類

以前の記事

2012年 03月
2012年 01月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 07月
2011年 05月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 11月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
2006年 10月
2006年 09月
2006年 07月
2006年 06月
2006年 05月
2006年 04月
2006年 03月
2006年 02月
2006年 01月

お気に入りブログ

せつなーい
おいしい日々
ねこぐるめ
海の青と空の青-ushi...
美食三昧
パンとスイーツと音楽の日々
☆.。・*++style...
王の部屋最上階~cuar...
エキサイトブログヘルプ
美味しいちっぷっぷ
ハミングバード*の休日
やさしい時間 ~d...
だいびんぐ日和

出来た!!

お知らせです。
やっとHP出来ました
長かったぁ~
アドレスはこちら
http://www.su-baaba.hams.jp/

最新のトラックバック

PENTAX デジタルカ..
from お買得情報連絡便り
Canon デジタルカメ..
from お買得情報連絡便り
取寄せスイーツ販売店♪美..
from 取寄せスイーツ販売店♪
熊本「晩柑」
from おいしい日々
ブロッコリースープ
from 新米取締役のお仕事日記♪
今日は朝から雪!!!  ..
from ☆.。・*++style☆c..
晩白柚
from 「KAZ BLOG」  カズ..

ライフログ

検索

タグ

その他のジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧