カテゴリ:野菜( 2 )

今朝のサラダ

毎週土曜日の朝食は自分が作ってます。
頂いたサラダ玉ねぎを使って何か出来ないかなあ~。
先週行った居酒屋さんで食べたサラダが頭の中に浮かびました。
f0037467_88347.jpg

1番下に焼いたベーコンを敷いてその上に玉ねぎ。
ベーコンエッグじゃないの??それだとサラダにした意味がないかな~と
目玉焼きはあえてぐちゃぐちゃに崩して頂きました。
くし状に切った玉ねぎの幅が大きすぎた?ちょっとしゃきしゃきし過ぎたみたいです。
改良の余地がある1品でした
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by su-baaba | 2008-04-12 08:32 | 野菜

サラダ玉ねぎいっただきま~す

頂いた玉ねぎは即!!サラダになりましたが(はや!!)
次の日の晩御飯は
f0037467_207633.jpg

じゃ~ん!!かき揚げ~☆
普通の玉ねぎは時間が経つとべちゃっていうか油っぽくなっちゃいますが
サラダ玉ねぎのかき揚げはいつまで経ってもしゃきしゃきしてておいしかった~
どんどんお箸が進んじゃいましたよ

んである日の朝ごはんは・・・
f0037467_20112883.jpg

お味噌汁です。卵と一緒。
生、揚げ物と続いて汁物はどうかな・・・
卵の甘さとマッチしておいしいです。が・・・
玉ねぎが「溶けそう」・・・
熱に弱いのかな??時間が経つと溶けてなくなっちゃう~(まさか!!)??
くらいやわら~くなっちゃってました。
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by su-baaba | 2008-04-11 20:05 | 野菜


日ごろ通り過ぎちゃうような事をデジカメを通して描いていきます。


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